Quinta do Piloto – Reserva Rosé
€23.95
| zomerfruit | viooltjes | kruidig | mineralen | fris | droog
Slechts 3 resterend op voorraad
Een serieuze houtgerijpte rosé wijn. Filipe Cardoso, de wijnmaker, zegt over deze wijn: “Dit is geen rosé, maar een echte wijn.” Een prachtige volle stevige droge rosé. 6 maanden op frans eikenhout vaten gerijpte wijn, waarbij de houttonen, toast en vanille supermooi verweven zijn in de rosé. Deze Reserva rosé van Quinta do Piloto combineert prachtig met gerechten met gevogelte, wit vlees, stevige visgerechten.
Quinta do Piloto
Begin 20ste eeuw zag Humberto de Cardoso de kans om te investeren in de wijnbouw net buiten het stadje Palmela. Humberto Cardoso, jong, ondernemend en visionair, zag de kans schoon om aan het begin van de auto-industrie een bedrijf op te richten dat bussen produceerde. Auto-cars Palmelense was een van de eerste in Portugal. De groei van Lissabon betekende dat Auto-cars Palmelense veel van de eerste bussen leverde voor de Rodoviária Nacional, het nationale busvervoerbedrijf. Humberto Cardoso besloot al snel om zijn bedrijf te verkopen en kocht met de winst drie grote landgoederen: Fonte da Barreira, Lau en Alboal, waar hij wijnstokken liet planten. Hij bouwde ook twee wineries, eerst Quinta do Piloto en daarna Adega da Serra, die beide vandaag de dag nog steeds in familiebezit zijn. Humberto Cardoso werd een van de meest gerespecteerde wijnbouwers in Palmela.
