Valle Martello – AVO Montepulciano d’Abruzzo Doc
€11.95
Gebalanceerde en zachte Montepulciano d’Abruzzo
Op voorraad
Montepulciano is de trots van de regio en misschien nog wel meer van de familie. De druif staat bekend als typische Italiaanse tafelwijn: fruitig maar met wat tannines en multi-inzetbaar. Valle Martello zet met de AVO een wijn neer die duidelijk in die stijl past, maar brengt ook houtgerijpte versies uit onder de naam Prima Terra en Villemagna DOC.
De druiven voor de AVO worden zeer laat, eind oktober, geoogst om vervolgens op gecontroleerde temperatuur te vergisten op de schillen. 12 maanden na de oogst wordt de wijn gebotteld en toont die een mooie ribijnrode kleur en aroma's van zwart fruit als braam en bes. In de mond een medium body, ook wat rood fruit, gebalanceerd en zacht. Met natuurlijk wat tannines waar de druif zo bekend om steet.
Serveer op 16-18 graden: lekker om zo te drinken, bij pasta's met rode saus en salami.
Azienda Agricola Valle Martello
Valle Martello is een wijnmaker uit de regio Abruzzo in midden Italië. Het is een familiebedrijf, opgericht vlak na de oorlog door Giuseppe Masci. In de moeilijke naoorlogse jaren besloot de familie het geluk na te jagen in het buitenland, maar in de jaren ‘60 keerden ze terug en namen de vier zoons van Giuseppe de wijngaarden over. Al vrij snel wisten ze mooie wijnen te maken rondom hun locatie in Torre Monache.
In 1979 verhuist het bedrijf naar de Azienda Valle Martello in het dorp Villemagna, dat later de naamgever voor het bedrijf zou blijken. De Azienda is gunstig gelegen tussen de Adriatische zee en de Majella-berg. Ze groeien hier gestaag door tot zo’n 50 hectare aan wijngaarden die de familie inmiddels bezit. Deze wijngaarden liggen tegenover elkaar op twee naastgelegen heuveltoppen, één met een zuidelijke expositie, de ander met een noordelijke expositie.
Sinds 2000 zijn het vijf neven en nichten die de familietraditie gezamenlijk doorzetten. Ze doen dit met klassieke en inheemse rassen uit de streek, zoals Montepulciano, Trebbiano en Pecorino.
Naast het eigen wijnbedrijf is Valle Martello aanjager van Villamagna DOC, één van de kleinste wijngebieden ter wereld. Het specifieke terroir rondom het dorp was de aanleiding om met alle wijnmakers een eigen D.O.C. aan te vragen, waaronder sinds 2011 stevige rode wijnen van de Montepulciano worden op de markt worden gebracht.
