Alberto Nani – Prosecco 37,5cl
€7.95
Zachte en typische prosecco in een handig klein flesje
Op voorraad
De Extra-Dry Prosecco van Alberto Nani is recent verkozen tot beste, biologische mousserende wijn tijdens de Mundus Vini en hoewel je veel van wijn-awards kunt vinden is waardering voor deze bubbel zeker terecht. De Glera druiven staan aangeplant in de DOC Veneto op de Treviso heuvels, een bodem rijk aan klei en mineralen.
De druiven worden na de eerste vergisting op de methode Charmat voor de tweede keer vergist, waarbij is gekozen voor de Spumante stijl: volledige vergisting met een goede mousse. De dosage is extra dry, wat met 12-17 gram suiker per liter typisch is voor Prosecco en hem lekker doordrinkbaar maakt.
De wijn is zacht en fruitig met de typische tonen van appel en peer, witte bloemen maar ook wat hooi.
Alberto Nani
Alberto Nani is geen wijnmaker, maar de merknaam van Prosecco van het bedrijf Enoitalia. Dit familiebedrijf, opgericht in 1986 door Giorgio Pizzolo en zijn broers Giuliano, Augusto en Floriano richt zich op het produceren en distribueren van de smaak van Italie. De naam, betekent dan ook “Ons Italie” (E Noi Italia). Ze hebben een breed portfolio aan merken, elk gericht op een bepaalde stijl of wijnstreek. Klein is het niet meer te noemen: met 111 miljoen flessen per jaar zijn ze inmiddels samengegaan met IWB en vormen ze het grootste wijnconsortium van Italie.
Naast de ambitie om Italiaanse wijnen een internationaal podium te geven, richten ze zich met een aantal merken, waaronder Alberto Nani, op een duurzame manier van produceren. Deze wijnen zijn dan ook biologisch gecertificeerd én vegan.
