Pierre Mignon – Annee de Madame Rosé

Al vijf generaties produceert de familie Mignon mooi champagnes. Momenteel wordt het bedrijf gerund door Pierre en Yveline samen met hun kinderen Céline en Jean-Charles die zich  respectievelijk richten op de export & commerciële relaties en de wijngaard & wijnproductie. 

Het huis bevindt zich in Le Breuil, een klein dorp middenin de Marnevallei. De 18 ha. wijngaarden (18ha.)  zijn echter in de hele streek te vinden. Zo’n 50% van de aanplant is Meunier, 40% is Chardonnay en de rest Pinot Noir. De wijngaarden HVE gecertificeerd.

Met hun wijnen richten ze zich op de betere horeca, de champagnes van Pierre Mignon zijn internationaal dan ook in diverse sterrenzaken te drinken.