fbpx

Patrick Simcic Wines – Ideja

14.95

De zon in je glas met exotische fruitsmaken en een rond mondgevoel.

Slechts 4 resterend op voorraad

Chardonnay staat als druif bekend om zijn veelzijdigheid, waar Patrick met deze blend op inspeelt. Zijn doel is met deze wijn de invloed van de zon op zijn wijngaarden te laten proeven, en dat doet hij door zeer rijpe Chardonnay (60%) te blenden met 40% Pinot Blanc. De wijn is sappig en opwekkend met aroma's van peer en meloen, exotisch fruit en een fijne body vanuit de pinot Blanc. 

Patrick Simcic Wines

Patrick Simcic is een jonge wijnmaker uit Biljana, in de wijnstreek Brda in Slovenië. Sinds hij in 2018 de wijngaard van zijn grootouders overnam, heeft hij deze omgezet naar een modern wijnbedrijf met een mooie selectie wijnen van lokale en internationale druiven.

De wijngaarden liggen op een meerlaagse mergelbodem met veel kalk, nabij de Adriatische zee. Patrick heeft een duidelijke visie hoe de druiven in dit terroir het beste kunnen ontwikkelen, wat hij doorzet met de technieken in de kelder. Het resultaat is een mooie selectie wijnen met uitgesproken smaken en elk een eigen karakter.